Помните, как мама нам в детстве постоянно говорила «Не торопись, ешь медленнее»? И как всегда оказалась права. Понятно, что быстрое поглощение пищи вредно для процесса пищеварения: когда торопимся, мы заглатываем воздух и непомерно большие куски, которые сложно переваривать.
Но это, оказывается, еще не все: любопытные исследователи из Эстонии считают, что быстрое поглощение еды – одна из причин сахарного диабета второй степени. А это уже серьезное заявление.
Вот в чем заключалось недавно проведенное исследование: на предмет образа жизни опросили более 700 человек, и особое внимание при опросе уделялось скорости поглощаемой пищи. При этом все участники опроса были взвешены.
В результате, у 230 человек обнаружили диабет второго типа. И что интересно, практически все они вредную привычку «заглатывать» пищу.
Пока ученые гадают над причинами возникновения такой закономерности. Но вывод, который лежит на поверхности таков – при быстром поедании пищи мы съедаем больше, чем можно (да и нужно) было бы, а это и есть прямая дорога к ожирению и диабету.
Так что давайте менять свои привычки: помнить, о том, что пищу следует тщательно пережевывать и что во время еды нежелательно смотреть телевизор и читать (представляю ваши лица сейчас ), иначе не избежать нам проблем с лишним весом и пищеварением. Вот так вот.
